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ホテルヨーロッパ
レストラン予約

以下より対象レストランをお選びください

フレンチレストラン/デ アドミラル 日本料理/吉翠亭 アンカーズラウンジ

※鉄板焼き/戎座のご予約はお電話にてお承りいたします

  • 大人（12歳以上）
  • 子供（9～11歳）
  • 子供（6～8歳）
  • 幼児（3～5歳）
  • 幼児（2歳）
  • 幼児（0～1歳）

※幼児区分について

3歳以上は大人区分と同額の宿泊料金となります。
2歳は航空会社によって子供・幼児の年齢区分が異なります。各航空会社の幼児区分は以下の通りです。

Jetstar/Peach
2歳未満
その他の航空会社
3歳未満

De Admiraalデ アドミラル

「提督」の名を持つホテルヨーロッパのメインダイニング

重厚感あるインテリアの本格的フレンチレストランです。
旬の素材の特徴を最大限に生かした料理をご提供します。

RESERVATIONご予約・お問い合わせ

デ アドミラルご予約はWebまたは
お電話で承っております

レストランのWeb予約はこちら お食事付き宿泊プランの
Web予約はこちら

TEL：0956-27-0646
（11:00～17:00）

[ご予約のキャンセル・変更について]

  • 1～7名：前日17時以降 100%
  • 8名以上：3日前～前日17時まで 50%、前日17時以降　100%

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  • 8名以上：3日前～前日17時まで 50%、前日17時以降　100%

OPENING HOURS & FLOOR営業時間・場所

Lunch11:30～14:00
Dinner17:00～ 20:30
店休日毎週火曜日・木曜日
場所1階
席数80席

都合により急遽店休させていただく場合がございます。
その際は、代替店舗をご提案させていただきます。何卒ご理解の程お願い申し上げます。

ドレスコードについて

ディナー時間帯の服装は、スマートカジュアルへのご協力をお願いします。
スリッパ・ビーチサンダル・半ズボン（ハーフパンツ）ご着用の方は入店をご遠慮いただいております。
また、ご家族でもお愉しみいただけるように、未就学児（小学生未満）のお子さまは対応サロンにてご案内させていただきます。レストランのご予約状況によっては、ご利用いただけない場合もございますので、ご予約の際にお問い合わせください。

CHEF料理長

安永 和生（やすなが かずお）

  • 1976.9.26 佐賀県出身
  • 料理師専門学校（フランス料理・イタリア料理専攻）卒業後、イタリア料理店を経て平成9年より、ハウステンボス入社。
  • ホテルアムステルダム、迎賓館（エリタージュ）でレストランの基礎を学び、在籍中は、国内外で研鑽を積む。
  • 平成22年 ホテルヨーロッパ レンブラントホール料理長
  • 平成26年 ホテルヨーロッパ デ・アドミラル 料理長
  • Club du Tasuki d’Or (クラブ・デュ・タスキドール)会員
  • 県内調理師学校 非常勤講師

お客様の声を、真意に受け止めご満足いただける様、一皿一皿気持ちを込め、心に残るよう精一杯、努めて参ります。

WINE LISTワインリスト

至福のマリアージュを生むワイン

コースのお料理に最適なワインをソムリエがセレクト。知らない人はいない最高級ワインから、
小規模生産者までデ アドミラルが誇る多様なリストの中から、ワインと料理のマリアージュをお楽しみいただけます。

ワインリストはこちら(0.0kB)

在庫がなくなる場合や、金額変更を行う場合もあります。お取り置きなどのご希望ありましたら、ご予約時に申し付けください。

PRIVATE ROOM半個室のご案内

大切なお客様のおもてなしや
社員旅行などに、是非ご利用下さいませ。

【半個室】1本流し10～16名様、2本流し18～28名

昼食ご利用時は7,500円以上、夕食ご利用時は17,000円以上のお料理、10名様から承ります。
また、ご予約状況によりお受けできない場合もございます。

ケーキ
＜生クリーム・チョコレート＞

ホテルパティシエ特製のケーキで特別な記念日を。
4号（12㎝）　3,000円
5号（15㎝）　4,500円
6号（18㎝）　6,500円
※ご予約はご利用日の3日前16時まで

フラワー

館内装飾も手掛けるホテルフラワーが贈る花のプレゼント。
花束　3,300円～
花籠　5,500円～
※ご予約はご利用日の7日前まで
※お花のリクエスト等は料金の変更もございます。

SPECIAL OFFER日帰りレストラン利用特典

  • 【花火開催等によるハーバータウン入場有料日】
    ハーバーゾーン入場料金をお支払いになられ、こちらの店舗をご利用になられたお客様は精算時にハーバーゾーン入場料金をご返金いたします。
    ※入場パスポートや年間パスポートおよび特殊日の専用パスポートは返金の対象外となります。
  • ハーバータウン（宮殿へつづく港のまち）内を日帰りでご利用のお客様に限り、専用駐車場(無料）をご用意しております。事前にレストランの予約が必要となりますので、ご予約の際にお車のナンバーを必ずお申し付けください。
    ※駐車台数には限りがございますので予めご了承ください。
    専用駐車場の場所はこちら

BENEFITSレストラン利用特典のご案内

お誕生日を迎える方へ、
ディナー事前予約特典！

ディナーをご予約いただいたお客様の中で、ご滞在中にお誕生日を迎えられる方へ選べるプレゼント

バースデー特典詳細はこちら

RESERVATIONご予約・お問い合わせ

デ アドミラルご予約はWebまたは
お電話で承っております

レストランのWeb予約はこちら お食事付き宿泊プランの
Web予約はこちら

TEL：0956-27-0646
（11:00～17:00）

[ご予約のキャンセル・変更について]

  • 1～7名：前日17時以降 100%
  • 8名以上：3日前～前日17時まで 50%、前日17時以降　100%
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