This winter, experience Kyushu's seasonal seafood delicacies that harmonize with
the enchanting European-feel townscape.
Savor every bite, cherish every moment.
Tower City Terrace area
Held at time: 11:00 to close of business
(30 minutes before L.O.)
The Taste of Kyushu-where Kyushu's seafood harmonizes with the beautiful canals of Huis Ten Bosch.
Fresh seafood, including oysters and locally brewed sake are sure to make your vacation unforgettable.
Purchase advance tickets at a special value!
10-Ticket Set 2,500 yen
Enjoy delicious food at
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MENU
Kyushu Oysters
小長井・九十九島・糸島など、九州の名産地から届く新鮮な牡蠣を厳選してご用意。 海の恵みをじっくり味わう贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 さらに、産地ごとの味わいの違いを楽しめる3種食べ比べメニューもご用意。
※仕入れ状況により、提供産地が変更となる場合がございます。
※800g単位でご注文いただけます。
Grilled oysters from Kyushu
×8
Or 2,100 yen/800g
Tasting comparison of three types of grilled oysters from Kyushu
×4
or 1,100 yen
Yellowtail collar, mussel, and turban shell
脂がのったぶりカマ、彩り鮮やかなヒオウギ貝、磯香るサザエ。冬の海が育んだ旬の味覚を、心ゆくまでご堪能ください。
※すべて単品でのご注文が可能ですので、お好みに合わせて自由にお楽しみいただけます。
Yellowtail collar
×3
Or 850 yen/each
bell shell
×2
Or 600 yen/each
Turban shell
×2
Or 600 yen/each
Fried oysters from Nagasaki Prefecture
九州産牡蠣の旨みを閉じ込めたサクサクのカキフライ。3種のソースで、味の変化と食べ比べの楽しさを。
×5
Or 1,350 yen/plate (3 pieces)
Nagasaki Oyster Rice
ぷりぷりの牡蠣をふっくら炊き込んだおこわは、滋味深く上品な味わい。九州の海の恵みをやさしく感じる逸品。
×2
Or 600 yen/plate
Nagasaki Oyster Chowder
大粒の牡蠣がまるごと入った濃厚チャウダー。旨みが溶け込んだクリーミーな味わいで、冬のひとときを温かく。
×3
Or 850 yen/plate
Nagasaki sausage
×2
Or 600 yen,
Roasted marshmallows
×1
Or 300 yen,
Nagasaki potato butter
×2
Or 600 yen,
Nagasaki oden
×3
Or 800 yen,
Kyushu mushrooms
Ajillo used
Ajillo used
×4
or 1,100 yen,
Stewed Goto Udon
×4
or 1,100 yen
- Fee
-
4,000 yen
(Alcohol + soft drinks) 2,000 yen(Soft drinks)
Due to popular demand, the event will be held again in the spring!
Taste of Kyushu; Spring ver.
- Dates
- 2026.2.27～5.31
With the arrival of spring, we bring you a selection of exquisite gourmet dishes made with seasonal ingredients from Kyushu. We offer a special menu you can only enjoy here, featuring the colorful flavors of spring. Celebrate spring, beginning with a feast of delicious food! I
*The menu may change depending on ingredient availability.
産地ごとの個性豊かな味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
After enjoying the winter in Huis Ten Bosch
, extend your trip and visit hot springs and
nearby tourist attractions.
Saga Prefecture
Nagasaki Prefecture
Within 30 minutes by car
Within 60 minutes by car
Within 90 minutes by car
Takeo Hot Spring
Ureshino Hot Springs
Unzen Hot Springs
Obama Hot Springs
Capybara open-air bath
Biopark
99 Islands
Pearl Sea Resort
After enjoying the winter in Huis Ten Bosch
, extend your trip and visit hot springs and
nearby tourist attractions.
, extend your trip and visit hot springs and
nearby tourist attractions.
Pair with Huis Ten Bosch
Nagasaki Light Festival.
Nagasaki Lantern Festival
- Period
- 2026.2.6～2.23
長崎の冬を彩る「長崎ランタンフェスティバル」は、約15,000個のランタンが街を幻想的に照らす春節のイベント。中国文化が息づく長崎ならではの光景は、ハウステンボスのイルミネーションと並ぶ冬の感動体験。この時期にしか見られない、幻想的な二つの光の世界をご堪能ください。
The silvery-white wonderland
finale comes to a sparkling close.
Silvery-White Wonderland
Grand Finale
- Period
- 2026.1.10～2.26
ヨーロッパの街並みが雪と光に包まれ、真っ白に輝く幻想の絶景。かつてないスケールと美しさで魅了する「白銀の世界」は、いよいよクライマックスへ。 ハウステンボスの冬が描く、奇跡のフィナーレ。この輝きに出会えるのは、今だけ。
