In winter in Kyushu, seasonal delicacies arrive from the sea,
The beautiful scenery of Europe
A luxurious moment of resonance.
Tower City Terrace area
Held at time: 11:00 to close of business
(30 minutes before L.O.)
On the canal of Huis Ten Bosch in winter,
The bounty of Kyushu's ocean resonates
Gourmet festival.
Fresh seafood, including oysters, and the mellow aftertaste of local sake,
We invite you on a memorable gourmet journey.
Great value tickets
We recommend purchasing the set!
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If you use tickets
Each menu item is more affordable than regular purchase!
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MENU
Kyushu oysters
小長井・九十九島・糸島など、九州の名産地から届く新鮮な牡蠣を厳選してご用意。 お好みの産地を選んで、海の恵みをじっくり味わう贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 さらに、産地ごとの味わいの違いを楽しめる3種食べ比べメニューもご用意。
※仕入れ状況により、提供産地が変更となる場合がございます。
※お好きな産地の牡蠣を選んで1kg単位でご注文いただけます。
Yellowtail collar, mussel, and turban shell
脂がのったぶりカマ、彩り鮮やかなヒオウギ貝、磯香るサザエ。冬の海が育んだ旬の味覚を、心ゆくまでご堪能ください。
※すべて単品でのご注文が可能ですので、お好みに合わせて自由にお楽しみいただけます。
Fried oysters
九州産牡蠣の旨みを閉じ込めたサクサクのカキフライ。3種のソースで、味の変化と食べ比べの楽しさを。
Oyster rice
ぷりぷりの牡蠣をふっくら炊き込んだおこわは、滋味深く上品な味わい。九州の海の恵みをやさしく感じる逸品。
Oyster Chowder
大粒の牡蠣がまるごと入った濃厚チャウダー。旨みが溶け込んだクリーミーな味わいで、冬のひとときを温かく。
Huis Ten Bosch in winter
Once you've enjoyed it,
Stretch your legs a bit
Head to the hot spring town and tourist attractions.
Saga Prefecture
Nagasaki Prefecture
Within 30 minutes by car
Within 60 minutes by car
Within 90 minutes by car
Takeo Hot Spring
Ureshino Hot Springs
Unzen Hot Springs
Obama Hot Springs
Capybara open-air bath
Biopark
99 Islands
Pearl Sea Resort
Huis Ten Bosch in winter
Once you've enjoyed it,
Stretch your legs a bit
Head to the hot spring town and tourist attractions.
Once you've enjoyed it,
Stretch your legs a bit
Head to the hot spring town and tourist attractions.
Enjoy with Huis Ten Bosch
Nagasaki Light Festival.
Nagasaki Lantern Festival
- Period
- 2026.2.6～2.23
長崎の冬を彩る「長崎ランタンフェスティバル」は、約15,000個のランタンが街を幻想的に照らす春節のイベント。中国文化が息づく長崎ならではの光景は、ハウステンボスのイルミネーションと並ぶ冬の感動体験。この時期にしか見られない、幻想的な二つの光の世界をご堪能ください。
This is the last one.
So it shines at its best.
Silvery-White Wonderland
Grand Finale
- Period
- 2026.1.10～2.26
ヨーロッパの街並みが雪と光に包まれ、真っ白に輝く幻想の絶景。かつてないスケールと美しさで魅了する「白銀の世界」は、いよいよクライマックスへ。 ハウステンボスの冬が描く、奇跡のフィナーレ。この輝きに出会えるのは、今だけ。