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Gourmet

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Japanese restaurant
There are tatami rooms and table seats

Hananoya

Harbor Town
World gourmet
Local production for local consumption gourmet
Children's menu available
Table service
Reservable
~ 4,000 yen
Area
Harbor Town
Budget
From 1,100 yen for lunch and 2,100 yen for night
Opening hours
※1月12日~2月7日まで休館いたします。

Three generations may enjoy Japanese food that made from Nagasaki's ingredients

Fair & Event
[Period] September 01, 2020-

Nagasaki local sake Japanese sake drink comparison set

800 yen (tax included) Compare 3 types of drinks! Use delicious sake that goes well with delicious dishes made with local Nagasaki ingredients ...

こだわり&ポイント
ここでしか味わえない長崎まぶし!

花の家では地元長崎の美味しい食材を使用し、
一膳で四通りのお召し上がり方が出来る〝長崎まぶし″を提供しております。
長崎和牛や、長崎真鯛など
〝長崎の美味しい″を存分にお楽しみください。

~長崎和牛まぶしの美味しいお召し上がり方~

一膳目、和牛カルビの漬け炙り本来の味をお好みの薬味とともに。

二膳目、特製だれに鶉の卵を溶き混ぜ和牛に絡め御飯とともに。

三膳目、和牛のたたきに特製トマト味噌を絡め御飯とともに。

四膳目、最後の締めは牛骨から丁寧にとった出汁を
      トマト味噌にからめたたたきを御飯にのせ
      その上からかけてお茶漬けのようにしてお召し上がりください。

Facility information
Name of facilityHananoya
LocationHarbor Town Harbor Town
Opening hours※1月12日~2月7日まで休館いたします。
定休日
FeeFrom 1,100 yen for lunch and 2,100 yen for night
Remarks

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